Unser Wildragout wird ausschließlich aus heimischem Wild hergestellt . Die Röstaromen des Wurzelgemüses und der Rotwein geben dem Ragout einen kräftigen Geschmack, die vewendeten Wildpreiselbeeren kompletieren dieses Gericht. Dazu empfehlen wir als Beilage Semmelknödel/Serviettenknödel, Spätzle oder die Beilage der Jäger, geröstete Kartoffel. Als Wein würde ein eher leichterer Rotwein wie Zweigelt hervoragend Harmonieren. Hirsch und mehr... wünscht einen guten Appetit!
400ml
Zutaten: Hirsch- und Wildschweinfleisch, Brühe, Karotten, Zwiebel, SELLERIE, Tomatenkonzentrat, Wein, Salz, Gewürze, Maisstärke
Yakzucht Maichin
MoaktBus Freitag
Hirsch und mehr...
Biobergbauernhof Heinz Hildegard
Select shop
Back to top
Select shop
Back to top
Select shop
Back to top